以前に作り置きしていた ”コロコロ蒸し豚” を ”コロコロチャーシュー” 風 に味付けしました。 豚バラかたまり肉を蒸して,大きめのさいの目に切ってフリーザーバッグに入れて平らにして凍らせていた,あのコロコロ蒸し豚です。 これをどうしてもチャーシュー…
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