OODAループとはまだ格闘中です。 逃げちゃだめだ・・・という言葉どおりに，いまも沼を深く深く潜行中です。 今回はまたもや息継ぎも兼ねてねこの話題です。 ◆保護ねこの里親募集の審査に出かけた ことを以前にお知らせしました。 でで・・・ そのあと・・・…

前回はOODAループをもう一度じっくり見てみることにしました。 というのも， ◆OODAループは，それを提示したボイド大佐自身が ”みんながそれをしなければならない” ものだと言っている ◆もともと頭のなかにも存在するものが，体系づけられ整理されたという性…

うーん，沼が深い。 OODAループを調べていくと，どんどん深みにはまっていきます。 楽しいからいいんですけどね・・・。 首と背中の痛みは増していきます。 ストレートネックです。 《前回のダイジェスト》 さて前回は ◆観察（Observe），情勢判断（Orient）…

配偶者が最近 ◆ねこを飼いたい とはりきっていることを先日お知らせしました。 その後にはまったOODAループの沼があまりにも深すぎて，いまだに潜航したままで浮上できずにいるので，その間にあったコマゴマをお知らせして少し息継ぎをしようと思いました。 …

前回まで3回にわたって無茶なPDCA趣味者を批判しながらも， ◆誤った一貫性を持ってしまっているPDCA信奉者を改心させるのは至難 ◆組織の権力構造上も新しい枠組みをボトムアップ・ミドルアップダウンで根付かせるのは難しいかも とネガティヴなことを申しま…

前回と前々回と，PDCAでは管理しにくい現場にそれを持ち込もうとする無茶なPDCA趣味者を批判してきました。 「嫌味のあるものに美しいものはない」 と夏目漱石先生もおっしゃいますので，今回でPDCAについては一応の区切りにします。 今回は，デミング博士の…

今回はPDCAサイクルのおさらいをしながら，生い立ちなどにも目を向けてみます。 途中でスキを見つけていろいろディスります。 《核心部分のダイジェストを先に》 PDCAサイクルは，米国の経済学者ウィリアム・エドワーズ・デミング博士（1900～1993）が提唱し…

年度末が近付いてまいりましたね。 1年間の仕事を振り返って新たな計画を策定する時期でもあります。 そんな見直しに ”PDCAサイクル” という枠組みを使っている組織は多いんじゃないでしょうか。 その4文字を聞くだけでドヨーンとした暗い気分になる方もいら…

配偶者が最近 ◆ねこを飼いたい とはりきっています。 子供のときから生き物が大好きだったようで，カナブンをバケツ一杯捕って帰って母親をひどくがっかりさせたというような前科もあるそうです。 そんな配偶者の生き物にまつわる驚愕のエピソードをひとつ。…

単身の作り置きレシピを載せていくのが案外楽しかったので，ついつい続けてエントリーしてしまいました。 またご紹介できそうな良いレシピを思いついたらご紹介します。 ブログの表題下の説明のところに ”投資” と書いておきながら，まったくスルーでしたの…

カレーがメニューにあるお店はたくさんあります。 レトルトカレーも驚くほど種類が豊富です。 大人しくて控えめなシチューごはん族は冷遇されていると思いませんか？ そんな世相に立ち向かうべく，自分で冷凍のスープストックを作ってみたことについては，こ…

以前にハンバーグを焼いて冷凍していました。 そのときの計画通りに ◆今回は煮込みハンバーグを作ります。 ハンバーグを入れて煮込むトマトソースとして ■カゴメ 基本のトマトソース 150g を買いました。 これも例のお好み焼き粉と同様に1回使い切りの量なの…

以前に冷凍スープストックのレシピをご紹介しました。 撮影した写真も暗くてまばらで，省いた工程などもあったので， ◆今回は冷凍スープストックをもう一度作ります。 以前のものと異なる点は ■以前は牛すね肉でしたが，今回はカレーシチュー用の牛肉を使用 …

先日の日清製粉の ◆日清 千切りカットキャベツで美味しいお好み焼き を使ってコロコロ蒸し豚入りお好み焼きを作ってから，すっかり ”粉ものファン” になってしまいました。 今回再挑戦するのは ”カキ入りのお好み焼き” ・・・そう通称 ”カキおこ” です。 そ…

僕はクリームシチューが好物なのですが，いちから作るには手間がかかります。 少しだけたべたいというような利己的な要求にもなじまない料理です。 そこで・・・。 味をつけない状態の ”冷凍スープストック” を多めにつくってフリーザーバッグで保存しておけ…

買い物ができなかった日もおなかはすきます。 そんなときのためにハード系のパンを冷凍してあります。 ほかにも "さばの塩やきのパック" とか "缶詰のさば味噌煮" などは常備です。 日持ちしますから。 以前に北欧で食べられている "さばのサンドイッチ" を…

いくらなんでも夕飯が ”ぎょうざ5個だけ” では寂しいのでもう一皿 ”オール冷凍保存の野菜・豚肉” を使った炒めもの を作りました。 今回はそのレシピです。 とはいえ，ただ炒めて味付けしてカタクリでテカっとさせるだけなんですが・・・。 今回は先に完成形…

このたびようやく ■”凍らせたぎょうざのタネ” につづいて ■"凍らせたぎょうざの皮" がスタンバイ状態になりました。 これでいつでも，そして何個からでもオーダーできます。 自分で包んで焼くんですけどね。 さっそく材料です。 ◆凍らせたぎょうざのタネ，名…